秋には皮むきを教えましょう!!

秋です!! 秋は果物も美味しいですよね!!

 

子供達が皮むきを特訓するのに、絶好の季節です!!

 

果物くらいは、自分でむけてカットできる大人になって欲しいですね!!

 

うちの子も自分で皮むきをしたら、添加物いっぱいのお菓子ではなく、 果物を欲しがりますよ!!

 

さあ!

子供に果物の切り方を特訓させましょう!!

 

自然農法のりんごも最高です!!

 

| お手伝い | 14:43 | comments(0) | - |
今年も我が家の味噌ができましたあ!


今年も我が家の味噌ができましたあ!

愛もお手伝いしたので、大喜びです!




最近は、登校前に朝食の目玉焼き作りに挑戦しております!

| お手伝い | 13:40 | comments(0) | - |
お手伝い!続けています!

ご無沙汰しております!

私のパソコンがXPだったので手放した事や、引越しなどあり、すっかりご無沙汰しておりましたあ!

それでも写真は撮りためておりました!あいかわらず、「お手伝いしたい〜!」とやってきたら、「たすかる〜。」といい{本当は私だけの方が早いのですが・・・。ここは感謝で。お手伝いは我が家の食育活動!}お手伝いさせています!

夏は一緒に紫蘇ジュース作りもしましたよ!

その後信楽から大津へ引越ししました!娘も春から小学校です!





紫蘇ジュース紫蘇ジュース2紫蘇ジュース3

今は、いろんな事ができるようになってきました。炒め物・りんごの皮むきにも挑戦しています!

今年は、畑をかりて、サトイモも一緒に育てようかと思っています!

生産に携わる事によって、深い感謝の持てる大人になって欲しいと思っております。

お手伝いや援農は、すばらしい教育の場だと思います!
たまねぎ炒めりんご剥き
| お手伝い | 15:03 | comments(0) | - |
子供クッキングで、ジェノベソース作りに挑戦!

自然農法のバジルでーす!



葉っぱとニンニクと塩とオリーブオイルをスリスリ。
子供でも簡単に作れましたあ!

 

葉っぱを揚げてトッピング!

| お手伝い | 16:26 | comments(0) | - |
おにぎり作りもメイクも挑戦する4歳!
 
最近、私はパートをはじめて、愛は、お習い事をはじめました!

いっそがしいいっそがしい日々になってきました!

そうなると、どうしても外食が多くなります!

そんな中でも、一人でおにぎりを作ってくれます!



親の私が言うのもなんですが、上手にできてますでしょ!

おかげさまで、パパと、私のお弁当作りが毎日できています!

愛は給食ですが・・・。



ちなみに、メイクも一人でやりたがります・・・。




♪ 信楽 愛ちゃんママ ♪

| お手伝い | 17:19 | comments(0) | - |
みそ作り

タナカです

味噌をシンタロウと作りました。

麹3キロ、大豆2キロ、塩1キロ。

麹は一昨年のマイ田んぼのお米を麹にしました♪



毎年のことですが、やっぱり半日かかります。

大豆をつぶす作業に時間を要します。今年は、小型のフードプロセッサーのようなものを購入してくれたので、少しは早くなりました。

シンタロウも、途中で他の遊びをしながらも、手伝ってくれました。

大豆も麹もつまみ食いをしながら、「おいしいね。甘いね」って言っていました。

ゆでただけでも大豆は甘いですよね。

お米と大豆でみそができること、当たり前のことですが、こうした食への当たり前の学びが大切なんだなぁと思います。

| お手伝い | 22:46 | comments(0) | - |
お弁当の日


 昨日、子供が自分でお弁当を作る「お弁当の日」のイベントに幼稚園のお友達と参加しました。
 
  愛ちゃんは、「うさぎのおにぎり」です。

  まだ、全て作るまでは、いきませんが、海苔を貼り付けたり、アイデアをだしたりしてました。

 参加して愛の感想は、{ 海苔をはったりするのが、とても楽しかった。おにぎり作るのが、大好きになりました! }とのこと。

 生活力向上できた愛ちゃん!また作ってね!

   
| お手伝い | 16:35 | comments(0) | - |
愛ちゃん 胡麻和え味付けに挑戦!
 ♪ 水菜の胡麻和え ♪
 

 

愛ちゃんが、水菜の胡麻和えの味付けをしてくれました!
 
これは、味見中です。 自分で作らせると、食べてくれるんですよお。
 
お味は・・・。
 
母的には、醤油が多かったです。
 
♪ 信楽  愛ちゃんママ ♪
| お手伝い | 10:33 | comments(0) | - |
お父さんの胃が痛い時には・・・。

愛ちゃんのお父さんが「胃が痛い!」と言いながら帰ってきました。

そんな時は・・・。  
 

自然農法の大根で♪染めおろし♪を作るんですう。
 
胃がスッキリしますよ!
 
「染めおろし」は愛ちゃんのお得意料理です!
 
信楽 愛ちゃんママ
| お手伝い | 21:18 | comments(0) | - |
愛ちゃん・スコッチエッグを作るう!
 
 
自然農法のトマト・青唐辛子を入れたデミグラスソースの上に、スコッチエッグをのせましたあ。
 
玉子むきも、ソース作りもお手伝いできました!
 
後片付けもばっちりですう!

♪shigarakii♪ 愛ちゃんママ
| お手伝い | 18:58 | comments(0) | - |
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