2019.05.27 Monday
子供達に味噌玉作ってもらいました。
可愛いでしょ!! ケーキみたい!!
これは、味噌玉です。
いつでもどこでも、手軽に自然農法の味噌汁が飲めるように、
今流行っていますよー!!
作り方は簡単
味噌汁 10杯分
味噌 180g
だし 鰹節や煮干しなど 10g
トッピング お好みで(根菜は茹でておくと良いです)
だしを細かくして味噌とまぜて、10等分にして丸めるだけ。
保存は、冷蔵庫で1週間 冷凍庫で1か月位です。
子供達も自分たちで作ったので、美味しいのか「味噌玉飲もうー!」と言って勝手に味噌玉にお湯かけて飲んでますよ!!