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味噌玉 実演会

自然農法の加工品販売所で、「味噌玉実演会」をしました。

 

 

一人暮らしの男子の方も、「これなら味噌汁作れそう!」と思ってくれたらなあ・・。

 

 

○今回の味噌玉レシピ○

 

   滋賀の自然農法の味噌

   鰹節

   ねぎ

   乾燥わかめ

   

 

だいたい、ティースプーン1杯位がお椀1杯分の味噌汁になります。

 

 

今年は、大豆の素晴らしさを、体感していきたいと思っております。

 

次のイベントでは、味噌玉レシピと味噌の効能を書いたカードを配ろうと思っています。

 

| 食育講座 | 15:47 | comments(0) | - |
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