私の畑です!
今年はやっと自然農法3年目を迎えます!
秀明自然農法は、3年以上続けた土地と種が認められます。
嬉しいです。
何とか無事に育ってきております。
頑張れー 瓜ちゃん!
美味しい奈良漬けになってねー。
#奈良漬け
私の畑です!
今年はやっと自然農法3年目を迎えます!
秀明自然農法は、3年以上続けた土地と種が認められます。
嬉しいです。
何とか無事に育ってきております。
頑張れー 瓜ちゃん!
美味しい奈良漬けになってねー。
#奈良漬け
おくらばせながら、先週、白瓜の種を畑にまきました。
今日は双葉が誕生してました!!
嬉しい!!
双葉ってこうやってできるんですね!
未だ種が頭についているぅー!
すごいい!
世の中大変になってきました!
これから、もっと大変になるでしょうね。
自然農法の種を今のうちにしっかりと採って、食料危機を乗り越えられる力を育てよう!
先ずは大根の種を育てています!!
今年は田んぼもしようかと!!
瓜の次は、大根と人参を育てましたよー!!
素人なので、よく土を耕せず、ほそーい大根となってしまいましたが、何とかできそうです。
朝日に照らされて、きれいでしょ!!
試しに、スーパーで購入した大根と、この自然農法の大根を両方おろしてみました。
スーパーの大根は、みずみずしかったんですが、おろすと、ほとんど水でした。
私の大根は、しっかりと実が残っている感じです。
左は私の大根 右はスーパーの大根
市民農園が奇跡的にあたりました。
早速、友人から白瓜の苗をゲットし、6月に植えましたよ!!
可愛い・・こんなにちびこいのができてるうー!!
大きくなってきた大きくなってきたあー!!
もうすぐで、収穫です。
筋がなくなって、白くなってからです。
あれ? スイカがまぎれてる?
なんと!!タイガーメロンでした。前の人がしていたらしい。
美味しかったですよ。
青いうちは、塩もみして浅漬けに!!
これも美味しい。
でも、私は塩漬けして、そのあと酒粕に漬けて奈良漬を作ります!!
今日はお友達の瓜を塩漬けしました。
お楽しみに!!
瓜ができました!!
観察していると、すっごくおもしろい!!
あたりまえの事なんですが、おしべとめしべがあって、受粉したら実がめしべについて・・・。などの話とか・・・
小学校の時に理科で習った事を人生50歳前にして、生々しく体験できましたあ!!
めしべからふくらんだ瓜がかわいい!!
いっぱいできたら、塩漬けにして、奈良漬け作りをするつもりです!!
昨年大根の種を1粒植えて、1本の大根ができました。
そしてその大根が種をつけて、なんと!100粒の種が採れたんです!!
すごいー!!
1から100ですよー!!