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家庭菜園 奈良漬け用の瓜

私の畑です!


今年はやっと自然農法3年目を迎えます!


秀明自然農法は、3年以上続けた土地と種が認められます。


嬉しいです。



何とか無事に育ってきております。


頑張れー 瓜ちゃん!


美味しい奈良漬けになってねー。


#奈良漬け



| 家庭菜園 | 12:09 | comments(0) | - |
家庭菜園 環境改善しましたよ!

なんだか汚い畑


「秀明自然農法は、美しくなくてはいけませんよー!」

と言って、環境改善をしてくれました!



こんなに、かわった!


| 家庭菜園 | 16:05 | comments(0) | - |
白瓜の双葉が出ました!!

おくらばせながら、先週、白瓜の種を畑にまきました。


今日は双葉が誕生してました!!


嬉しい!!



双葉ってこうやってできるんですね!

未だ種が頭についているぅー!

すごいい!

| 家庭菜園 | 20:45 | comments(0) | - |
アップルミント ティー

アップルミント 、我が畑では、毎日収穫できます!!

私の畑には、アップルミントが、わんさわんさと出てくる出てくる!!




| 家庭菜園 | 12:11 | comments(0) | - |
大根の種採りしてまーす!

世の中大変になってきました!

 

これから、もっと大変になるでしょうね。

 

自然農法の種を今のうちにしっかりと採って、食料危機を乗り越えられる力を育てよう!

 

先ずは大根の種を育てています!!

 

 

今年は田んぼもしようかと!!

 

 

| 家庭菜園 | 15:45 | comments(0) | - |
大根おろし

瓜の次は、大根と人参を育てましたよー!!

 

素人なので、よく土を耕せず、ほそーい大根となってしまいましたが、何とかできそうです。

 

朝日に照らされて、きれいでしょ!!

 

 

 

試しに、スーパーで購入した大根と、この自然農法の大根を両方おろしてみました。

 

スーパーの大根は、みずみずしかったんですが、おろすと、ほとんど水でした。

 

私の大根は、しっかりと実が残っている感じです。

 

    左は私の大根      右はスーパーの大根

 

| 家庭菜園 | 11:36 | comments(0) | - |
白瓜作り はじめての畑ですう。

市民農園が奇跡的にあたりました。

 

早速、友人から白瓜の苗をゲットし、6月に植えましたよ!!

 

 

可愛い・・こんなにちびこいのができてるうー!!

 

 

大きくなってきた大きくなってきたあー!!

 

 

もうすぐで、収穫です。

筋がなくなって、白くなってからです。

 

 

あれ? スイカがまぎれてる?

 

 

なんと!!タイガーメロンでした。前の人がしていたらしい。

美味しかったですよ。

 

青いうちは、塩もみして浅漬けに!!

これも美味しい。

 

 

でも、私は塩漬けして、そのあと酒粕に漬けて奈良漬を作ります!!

今日はお友達の瓜を塩漬けしました。

 

 

お楽しみに!!

 

| 家庭菜園 | 13:05 | comments(0) | - |
瓜ができました!!

瓜ができました!!

 

観察していると、すっごくおもしろい!!

 

あたりまえの事なんですが、おしべとめしべがあって、受粉したら実がめしべについて・・・。などの話とか・・・

 

小学校の時に理科で習った事を人生50歳前にして、生々しく体験できましたあ!!

 

めしべからふくらんだ瓜がかわいい!!

 

 

 

 

いっぱいできたら、塩漬けにして、奈良漬け作りをするつもりです!!

 

 

| 家庭菜園 | 13:22 | comments(0) | - |
大根の種 何粒できた?

昨年大根の種を1粒植えて、1本の大根ができました。

そしてその大根が種をつけて、なんと!100粒の種が採れたんです!!

 

すごいー!!

1から100ですよー!!

 

| 家庭菜園 | 11:39 | comments(0) | - |
大根の種

こんにちはー!

 

我が家の日当たりの悪いプランターでも大根の種がとれました!

 

良かった!!

 

今度は、もう少し日の当たる所で育ててあげたいです!

 

| 家庭菜園 | 14:19 | comments(0) | - |
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