2020.04.28 Tuesday
今日はお野菜分けの日です!
今日は、お野菜分けにきました。
お届けのお礼に、玄関先でレモンティーいただいちゃいました!!
めちゃ美味しい!!
と感激したら、今度はレモンを下さいました!実家からのレモンだそうです。無農薬です。
レモンシロップ漬けを作っておくと、何かと便利らしい。
コロナなので、玄関先で飲んだらすぐに帰りました。
帰ったらすぐに、私も作っちゃいましたよー!
レモンを薄切りして、種は入れてもいいらしいけど、私はとりました。
全部砂糖に浸けてもいいらしいですが、蜂蜜の方が、苦味が出ないそうです。なので蜂蜜に浸しました。
蜂蜜が足りなくなった!全部浸るまでなのに・・!でも大丈夫!
足りなくなったら、砂糖を入れてくださいと言われたので、自然農法の黒糖を入れました!
あとは、しっかりと浸して、空気に触れないように。
2*3日したら、レモンシロップ漬けの出来上がりです!
久しぶりのお野菜分け、コロナですが、お野菜はどんどん育ってます。
コロナなのでおとなしく分けました。
野洲の宮井農園のお野菜は、沢山できてきております。
欲しい方、ご連絡お待ちしております。レタスとか キクイモとかあります。