瓜ができました!!

瓜ができました!!

 

観察していると、すっごくおもしろい!!

 

あたりまえの事なんですが、おしべとめしべがあって、受粉したら実がめしべについて・・・。などの話とか・・・

 

小学校の時に理科で習った事を人生50歳前にして、生々しく体験できましたあ!!

 

めしべからふくらんだ瓜がかわいい!!

 

 

 

 

いっぱいできたら、塩漬けにして、奈良漬け作りをするつもりです!!

 

 

| 家庭菜園 | 13:22 | comments(0) | - |
味噌汁のだしとり

我が家の味噌汁は、一番簡単で、安い方法、煮干しだしで作ります!!

 

小学生のうちに、しっかりと自然の天然だしの味を教えておくこと、味わう事はとても大切だそうですよ!!

 

| お手伝い | 13:00 | comments(0) | - |
大根の種 何粒できた?

昨年大根の種を1粒植えて、1本の大根ができました。

そしてその大根が種をつけて、なんと!100粒の種が採れたんです!!

 

すごいー!!

1から100ですよー!!

 

| 家庭菜園 | 11:39 | comments(0) | - |
大根の種

こんにちはー!

 

我が家の日当たりの悪いプランターでも大根の種がとれました!

 

良かった!!

 

今度は、もう少し日の当たる所で育ててあげたいです!

 

| 家庭菜園 | 14:19 | comments(0) | - |
プランターの大根

こんにちは!

そういえば、プランター栽培していた大根のその後・・

まだアップしておりませんでしたあ!

 

日当たりの悪いベランダなのに、頑張って無事にできました!

細いですが・・

 

今は種をつけていますよー!

 

| 家庭菜園 | 15:16 | comments(0) | - |
瓜畑

私は、毎年自然農法の胡瓜で奈良漬けを作っています。

今年は、瓜の苗を譲りうけたので、瓜を育てるところから漬物にするところまで、挑戦してみたいと思います!

畑は、友人に協力していただきながら、がんばります!!

瓜畑は信楽のお隣にある伊賀です!!伊賀も素敵な村ですよー!!

| 家庭菜園 | 12:24 | comments(0) | - |
レタスと手作りハムサラダ

自然農法のレタスが手に入るようになってきました!

もうすぐ春ですねえ!

嬉しいです!

ちょうど手作りのハムの作り方を教わったので、ハムと一緒にレタスをいただきました!

お友達が、ハムの作り方教えて!と聞かれたので参考までに

 

●レシピ●

鶏胸肉に砂糖2塩1をすりこんでしばらくラップに包んでねかせる。

調味料を水で洗い流す。

鶏胸肉に塩コショウをする。

ラップをキャンディー状に包み、耐熱袋に入れて、沸騰した鍋に入れて再び沸騰したら、火を止めて湯が冷めるまで置いておく。 その後冷蔵庫で冷やす。

薄く切ってできあがり!

自然農法のお野菜と一緒にいただいたら、更に美味しいです!

 

春らしく今回は、お花の細巻も作りましたあ!

 

 

 

 

 

 

| レシピ | 16:35 | comments(0) | - |
暮らしの中のできるを伸ばす!!2017年度版

2017年の1年間で、娘は豆腐の味噌汁を作るようになるのが目標でした。

が難なくクリアしたかの様子だったので、2017年は、玉子料理に挑戦する事が多かったです。

 

できるようになったのは、納豆オムレツ・出し巻・お正月にはミニ伊達巻を作りましたよ!

 

「できるを伸ばす!!2017年度版」をご覧くださいませ!!

 

生産に携わる体験が、きっと素敵なココロに育つはず!!

 

 

 

| お手伝い | 15:06 | comments(0) | - |
種とりしました!

 

今年は、自然農法のしし唐をプランターで育てました。

 

しし唐の苗を2株育てたのですが、1つはしし唐が出てきて、1つはなんとピーマンが出てきましたあ!

 

でも2つとも元気に育って、毎日どんどん、しし唐もピーマンもできました。

 

交配とかあるんだろうなと思いながらもせっかくなので種も採りました!

 

 

 

 

 

| 家庭菜園 | 03:59 | comments(0) | - |
我が家のプランター

現在の我が家のプランターを公開します!

 

今年は、獅子唐とピーマンがわんさわんさとプランターでもできました!!

 

 

そろそろ、大根を植えてみようかと!!

 

旦那に「大根の気持ちを考えて、畑を探してあげなさい!」

 

「自分が食べたいだけでは駄目だよ! 環境を整えてあげないと!」

 

と一括されました。

 

 

確かに・・・。

 

なので、4粒だけプランターで植えて、後はお友達の畑で育てていただくことにしました!

 

でも双葉はでたよ!!

 

 

 

| 家庭菜園 | 15:04 | comments(0) | - |
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