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ワンランク上の味噌つくり

今年も、味噌つくりしましたよ!

毎年なので、娘も要領がよくなってきました!

大豆が冷めるまで、たこ焼きを作って待つ。という味噌を作りながら・・たこ焼き焼きながら・・たべながら・・。

 

 

大豆を潰すときには、バレエのレッスンを取り入れながら・・。

 

 

味噌も作れて、たこ焼きもできた事がワンランク上ではないのです。

なんと今年は、何も言わないのに、味噌つくりを終えたら率先して掃除機をかけはじめて、塵芥処理までしてくれたんです!母感激です!!どんどんできる事が育ってきています!!

 

| 子育て | 12:23 | comments(0) | - |
愛ちゃん オペラに出演して褒められた事!!

愛ちゃん、実はびわこホールプロデュースのオペラのキャストに選ばれましたあ! 役は小人役!! こんなめがねかけて・・・。

 

こんな衣装着て・・・

 

 

こんな素晴らしい舞台に出演できました!!

 

 

作品は、ワーグナー作曲 「ラインの黄金」 びわこホールが4年間かけててがけるオペラです!

 

練習は、学校を休んで頑張って通っておりました。プロのオペラ歌手やオーケストラの皆様、ベテランのバレエの先生方がおられる中、ひとつとても褒められた事があるんです!それはお弁当に子供達は、おにぎりを持って行かなくてはいけなかったのですが、ほぼ全員コンビニのおにぎりを持ってきていたそうです。うちの子供だけ手作りのおにぎりでした。バレエの先生が、「あなたのお母さんは偉い!」と言っていただきました。正直こんなことで褒められる時代になってしまっている事にがっくりしましたが、娘は得意そうでした。しかもそのおにぎりは、愛ちゃん自身が作ったからです!

 

 

 

 

さあ!今日もおにぎり持って、びわこホールへ出動です!!

| お弁当 | 11:01 | comments(0) | - |
魚さばいたよ!

小あじが手に入ったので、アジフライを作ります! 「魚さばいてみる?」と聞いてみると、「やりたーい!」まだ2年生なので、ペティーナイフでさばきました。あじのぜいごは、私が取りました。

 

 

 

ちょっと不格好ですが、よくできました。今年のテーマ「遊びと暮らしのできるを伸ばす!」がんばるぞ!

 

 

 

 

ちなみに今日は、自然卵を冷蔵庫に入れるお手伝いもしました。 「卵はとがっている方が下にしていれるんだよ。」と教えることもできました。

| お手伝い | 04:54 | comments(0) | - |
洗剤アレルギー

実は、娘は洗剤アレルギーなんです!!

 

保育園の時は、保育園の先生方の中で、エプロンにソフト剤を使用している先生がおられました。娘はその先生に抱っこされてそのまま寝てしまったら湿疹がエプロンにあたっていたところだけ発症したので、それから、園長先生が全職員ソフト剤使用禁止にしてくださいました。

 

小学校にあがり、一度だけ銭湯のボディーソープを使ってしまい、発症しましたが、最近はでていなかったのですが、うっかり今迄使用した事のない洗濯洗剤で、{漂白剤・着色料無添加 天然由来の香料使用}と記載されていたので、これなら大丈夫と思い、使用したところ、久しぶりに顔以外全身に湿疹が発症しました。なんで?と思い表示を確認したら、界面活性剤・アルキルエーテル硫酸エステル塩などいっぱいなんかわからない化学物質がはいっていました。やはり純石けんしか使えません。色んな意味で怖いです。

 

 

 

 

 

 

| 洗剤アレルギー | 18:31 | comments(0) | - |
美味しいライスバーガーの作り方

ごはんが残ったので、焼きおにぎりを作りました。

三角おにぎりつくって、醤油とみりんを同量あわせて、フライパンに油をひいて焼き目がついたら、醤油とみりんをかけまわすとできます!

 

更に、美味しい焼きおにぎりを作るには、握る前に、ごはんと少しのお出しと醤油みりんを混ぜて、おにぎりを握ります。

それから焼くと中まで味が入ります。そこで思いつきました!

 

ライスバーガーです!!

 

自然農法のお野菜をはさんで!!

なにも味を付けなくてもバーガーに味がついているし、なんといっても自然農法の山本よしきさんの人参が美味しすぎる!

 

 

ちなみに、今回の「できるを伸ばす!」は

娘は歌舞伎の顔ができます!!

| レシピ | 04:39 | comments(0) | - |
奥田シェフの料理ショー 

大津は、晴れて雪も融けているのですが、信楽に来るとびっくり!!

綺麗な雪化粧です。

 

昨日は、雪の中滋賀で奥田シェフの料理ショーがございました。

私は、お鍋洗ったり、雪かき したりと、下々のお手伝いをしていたので、

所々しか聞けてないのですう!!

でも、何となくこんな感じのものを作っていたなあと、今朝作ってみました。

 

ゆずがちょうど自然農法の物があったので、できました。

何だか奥田シェフの作ったのと違うなあ!?

失敬!!

| レシピ | 15:08 | comments(0) | - |
くらしの中のできる事を伸ばす!! 

レジにやっと背が届く様になったので、「レジやりたーい!」

との事。

最近のレジってセルフなんですね!

 

 

やりたがる事はなるべくやらしてあげる!

 

この日は、バレエの帰りでいつも家に帰ったら疲れて何もしないのに、

何と自分で買った材料でグラタン作りを着替えもせず、ジャージのままで、率先して手伝ってくれました!

 

| お手伝い | 04:41 | comments(0) | - |
タナカさんの近況

現在、ブログをお休みされているタナカさんの近況です!

 

第2子・第3子とお子様を出産されておられます!

長男さんも小学生になって大きくなられましたよ!

今後の活躍を乞うご期待!!

| 子育て | 19:32 | comments(0) | - |
2017年の目標!!

今年の目標は、【くらし(食)や、遊びの部分で、できる事を伸ばす!!】です。

小学生のうちにこの部分を伸ばす事は大切らしい。

大人になったら、色んな能力が身についていた方が社会に貢献できるよね。

 

手始めは、大根の皮むき!

目指すは、かつらむき〜!

おさしみのつまは、自分で切れる様になるぞ!!

 

今年の冬休みは、こんな事もできるようになりましたぁ!

これは、何をしているのでしょうか?

側転ですっ!

 

大津 愛ちゃんママ

 

 

| お手伝い | 12:50 | comments(0) | - |
自然農法のベビースターラーメンできたあ!

自然農法の中華めんの試作品

揚げてみた!

ベビースターラーメンみたいになった!

味もベビースターラーメンより美味しい!!

自然農法の白菜で餡を作り、揚げそばにかけていただきました!

半分は、ベビースターラーメンにしました!!ビールのおつまみになるう!!

自然農法のビールでないかなあ!!

 

 

大津 愛ちゃん ママ

 

| レシピ | 17:01 | comments(0) | - |
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